Onigirazu 🍱🤩

Étapes

1. 1

   Commence par nettoyer le riz à sushi jusqu'à ce que l'eau soit translucide, puis lance la cuisson dans ton cuiseur. Pendant ce temps, prépare l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre de riz, le sucre et le sel dans un petit bol, puis passe le mélange 30 secondes au micro-ondes et mélange bien. Laisse de côté.

2. 2

   Ouvre une boîte de thon et émiette-le dans un bol. Ajoute les 4 carrés frais 0% et une cuillère de mayonnaise, puis mélange bien.

3. 3

   Coupe la salade iceberg et mets-la dans un bol. Prépare une sauce mayo sriracha en ajoutant la mayo et la sriracha, puis mélange bien avec la salade.

4. 4

   Coupe l'avocat en tranches. Une fois que le riz est cuit, ajoute l'assaisonnement et mélange bien. Laisse refroidir.

5. 5

   Pour le montage, prends une feuille de nori, mets un carré de riz au milieu, ajoute la salade iceberg, puis le thon. Étale bien, puis ajoute les tranches d'avocat, les graines de sésame et quelques oignons frits.

6. 6

   Recouvre le tout avec une autre feuille de nori sur laquelle tu as mis un peu de riz, puis replie tous les côtés. Emballe dans du papier film et consomme tout de suite ou laisse au frais.